La renommée a rendu indissociables ces deux mots depuis le XVIIème siècle, époque où commencèrent à produire les premiers amandiers introduits quelques années plus tôt dans la région par Olivier de Serres...
Les amandes mêlées au miel de Provence se substituèrent au gâteau de noix « nux gatum » ou « nougo », préalablement connu dans les pays de langue d’Oc, et vraisemblablement introduit par les Grecs à Marseille.Cette transformation devint et resta l’apanage et la spécialité de Montélimar.
Montélimar se spécialisa dans la fabrication du délicieux produit en adoptant une nouvelle formule dans laquelle l’amande remplaça la noix.
Sucre, miel (miel de lavande), blanc d'œuf, vanille, amandes, pistaches, tels sont les éléments essentiels du nougat de Montélimar.
11 000m² dédiés à l'enfance et aux souvenirs au milieu des Bonbons, Jouets et Santons. 2 nouveaux espaces: Musée Ère N7, Monde des Poupées et Poupons. Fabrique de nougat, boutique accès...
Nyons : la place des arcades, le pont roman, son château-vieux et donjon féodal, jardin des arômes, moulins à huile, Distillerie Bleu Provence, vinaigrerie, brasserie artisanale ...
Un circuit au...
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)