08-06-2017

La Garde-Adhémar en sentinelle

Du haut de son éperon calcaire, le village, qui a gardé de sa structure médiévale, remparts, vestiges du château et anciennes demeures, offre un point de vue imprenable sur la vallée du Rhône et les monts du Vivarais.
A l’aplomb de l’église, d’anciennes terrasses de jardins potagers villageois, accueillent le Jardin des Herbes : quelques 200 espèces de plantes médicinales. Classé « Jardin remarquable ».

Il héberge un bar éphémère certains soirs d’été.

A proximité, un lieu magique : Le Val des Nymphes, à l’ombre d’immenses chênes verts et de cerisiers, rafraîchi par une source jaillissant de la roche. En des temps très anciens, on venait ici célébrer le culte de la fécondité et de la prospérité. Au beau milieu du site, trône la chapelle Notre-Dame (XIème siècle) toute bâtie de pierres blanches.